葡萄進行大棚種植前,需要通過考察環境和天氣,像部分地區,年降水量>650毫米左右的,都要采用大棚技術種植,防止損失太大.
目前搭建大棚方式有很多種,如果是采用籬架栽植,先選好葡萄架桿,在頂端固定一個長
1.4~1.5米長的橫桿,橫桿中央部位向上再豎一高30~40厘米左右的立桿,再用一根木條將兩邊連接起來,然后連成一個拱形框架。整個框架可制作成一個整體和籬架架桿固定在一起。然后鋪上防雨的塑料薄膜,大棚就建好了。
搭建大棚使用的塑料薄膜,因為屬于在露天環境日曬雨淋,所以要選擇抗高溫、高強度、透光性良好的PVC薄膜。厚度在0.8~0.12毫米之間,一般薄膜可連續使用2年。
為了使葡萄生長得更好,塑料薄膜要與枝條之間保持在20~30厘米距離之間,為了防止塑料薄膜在風雨中被掀動,在覆蓋后再用尼龍繩或者其他東西固定住。
如果是家庭種植,在下雨前再進行蓋膜,等雨停后再把膜撤離,如果是種植大戶,可以根據天氣預告,提前一天把薄膜蓋好,但是像華中及南方地區屬于高溫多雨天氣,因此果農們都是長期使用薄膜,一直到葡萄成熟采收后才會扯出薄膜。
采用大棚避雨技術,只是平時對,頂端遮蓋,四周照常通風透光,但是由于使用薄膜遮蓋,會減少根部土壤的水分含量和增加葉幕層內的溫度,因此在搭建大棚的時候需要注意以下幾點:
1、采用薄膜后,土壤沒有足夠的水分容易造成干旱,所以為了避免此類事情發生,要及時灌水,尤其是在葡萄幼果生長階段,水分要非常充足,否則會影響果實發育,有條件的農戶,可以將大棚和滴灌技術結合,效果會更好。
2、葡萄被薄膜覆蓋后,受里面的空氣環境影響,病蟲害發生和露地會不同,因此必須加強修剪,防止樹冠出現郁閉,尤其是高溫的時候,要注意預防白粉病、葡萄葉蟬和葡萄紅蜘蛛等。
3、夏季溫度過高,可放一個溫度計在大棚里面,如果溫度超過33度,可適當掀起薄膜進行降溫。
4、在大棚里的果實也一樣要使用套袋,這樣不僅能讓果實外觀更好,還能減輕果穗日灼病的發生。